Ο αγροτουρισμός, αποτελεί μια εναλλακτική μορφή τουρισμού,
που δίνει την ευκαιρίαστον επισκέπτη να
πάρει ενεργό μέρος στην αγροτική ζωή του τόπου και να γίνει ένα με τη μάνα γη
και τους ανθρώπους της. Με αυτόν τον τρόπο ο ταξιδιώτης υπερβαίνει τα όρια της
απλής ταξιδιωτικής εμπειρίας και βιώνει μια πραγματική επιστροφή - έστω και για
λίγο - στον παραδοσιακό τρόπο ζωής.
Στην Ελλάδα και ιδιαίτερα στην Κρήτη, η αξιόλογη γεωφυσική
ποικιλομορφία, οι ανεξάντλητοι φυσικοί
πόροι, τα ιδιαίτερα τοπικά χαρακτηριστικά και η παράδοση, συνθέτουν ένα
σπάνιο μωσαϊκό παραστάσεων, εικόνων και εμπειριών δημιουργώντας έναν ευλογημένο
τόπο. Εδώ, οι λάτρεις του αυθεντικού, του ανεξερεύνητου και ανεπιτήδευτου
τουρισμού μπορούν να απολαύσουν ό,τι μπορεί να προσφέρει απλόχερα η φύση.
Οποιοσδήποτε θέλει να βιώσει τις μοναδικές εμπειρίες που
προσφέρει ο αγροτουρισμός και να αισθανθεί τη χαρά της δημιουργίας
συμμετέχοντας σε αγροτικές και κτηνοτροφικές διαδικασίες , μπορεί να επιλέξει
από ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων και επιλογών:
Μπορείτε να βοηθήσετε στο μάζεμα της ελιάς και της μεταφοράς σε κάποιο παραδοσιακό
ελαιοτριβείο για την παραγωγή του πολύτιμου ελαιόλαδου. Επίσης μια άλλη
ενδιαφέρουσα η διαδικασία του τρύγου
και του πατήματος των σταφυλιών για την παραγωγή κρασιού ή τσίπουρου∙ η
συγκομιδή εποχιακών φρούτων, βοτάνων, οπωροκηπευτικών, μανιταριών και κάθε
λογής καρπών (π.χ. κάστανα, καρύδια)∙ το θέρισμα και η μελισσοκομία είναι
δραστηριότητες που θα σας γεμίσουν με ξεχωριστές εμπειρίες.
Σημαντικό επίσης κομμάτι του αγροτουρισμού αποτελούν και οι κτηνοτροφικές εργασίες, όπως η φροντίδα
των ζώων σε μια φάρμα (π.χ. βοσκή, άρμεγμα, καθαριότητα) ή ακόμα και οι τυροκομικές
δραστηριότητες για την παραγωγή φρέσκου γιαουρτιού και τυριού.
Επιπλέον, μπορείτε να παρακολουθήσετε μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για να φτιάξετε με τις «συνταγές
της γιαγιάς» μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, ζυμωτό ψωμί, πίτες και ό,τι άλλο
προστάζει η ντόπια κουζίνα, ή να επισκεφθείτε ένα παραδοσιακό οινοποιείο και μέσα από γευστικές
δοκιμές να μυηθείτε στα μυστικά του κρασιού: τις ποικιλίες, το άρωμα, το χρώμα,
τη γεύση. Επίσης, ο οικοτουρισμός
είναι στενά συνδεδεμένος με τον αγροτουρισμό. Ανάλογα με το φυσικό περιβάλλον
της περιοχής μπορείτε να πάρετε πληροφορίες για τη χλωρίδα και την πανίδα της,
εξερευνώντας εθνικούς δρυμούς, φαράγγια, υδροβιότοπους και τοπία μοναδικής
φυσικής ομορφιάς. Επιπλέον, αν σας αρέσουν οι αθλητικές δραστηριότητες έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε διάφορα
σχετικά σπορ, όπως καταδύσεις, πεζοπορία, ορειβασία, κυνήγι, ψάρεμα, ιππασία.
Βιώστε τις μοναδικές συγκινήσεις του αγροτουρισμού στο χωριό
της Κρήσσας Γειτονίας!
|